Lunedì 15 Gennaio. Dalle 9.30 alle 17. Mercato del Suffragio, Milano. Workshop, conferenze e degustazioni di vini naturali. Relatori: Mads Kleppe, head sommelier del Noma di Copenhagen. Angiolino Maule, vignaiolo e presidente di VinNatur. Lorenzo Rondinelli, sommelier, agente, formatore di personale di sala. Un’amicizia ed una collaborazione tra due distributori di vini, Arkè ed i(…)
In famiglia stiamo valutando la miglior istruzione da offrire hai nostri figli e in un “convegno” dove è stato presentato il film documentario Figli della Libertà (vedi trailer o sito www.storielibere.it), scusate la mia ignoranza ma ho “conosciuto” per la prima vola Silvano Agosti di cui sono rimasto molto colpito e dove invito tutti a(…)
Anche quest’anno tra i Vignaioli della X’ edizione feroce di LA TERRA TREMA potrete incontrare LORENZA dell’ Az. Agr. LUDOVICO * Buon Vino *
In Italia oggi è ARTIGIANO colui che: “ esercita personalmente, professionalmente e in qualità di titolare l’impresa artigiana, assumendone la piena responsabilità con tutti gli oneri e i rischi attinenti alla sua direzione e gestione, svolgendo in misura prevalente il proprio lavoro, anche manuale, nel processo produttivo ” è regolamentato dalla Legge-quadro n. 443/1985 dove(…)
